8月22日，湖南人文科技学院专家团队来双峰调研永丰辣酱产业发展和非物质文化遗产保护传承有关情况。
在永丰辣酱产业办、永丰辣酱行业协会、永丰酱业、湘春酱菜园、湘和森辣酱有限公司等地，调研组一行通过实地查看、座谈交流等方式，详细了解永丰辣酱制作工艺、产品种类、销售流通和辣酱产业发展以及非物质文化遗产保护传承等情况，并提出了针对性的意见和建议。
调研组表示，永丰辣酱历史悠久、文化底蕴深厚，希望辣酱制作企业深入挖掘永丰辣酱的产业文化，按照消费者的不同需求提升产品品质，在菜品研发、产品包装、营销推广等方面做好“传承和创新”文章。学院将加强校企合作，为企业提供相关技术支持，加强宣传推介，助推双峰农业产业高质量发展。
目前，全县共建设无公害辣椒生产基地15个，辐射带动全县辣椒种植面积突破4.4万亩，产值达到4亿元；小麦基地2个、糯米基地2个，面积近6000亩；大豆、刀豆、地蚕等基地种植面积4000亩。扶植专业种植合作社（村）80多个，联接农户2.3万人。每亩农产品助农增收2000元左右，全县助农增收1亿元，成为我县乡村振兴的特色产业。
责编：江铁桥
来源：双峰县融媒体中心 投稿邮箱：bm@ldsf.com.cn
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